المقادير
1/2 كيلو جمبري
1/4 كيلو شرائح مشروم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
2 ملعقة صغيرة كاري
4 كوب شوربة دجاج
3 ملعقة كبيرة صوص تاكو
1 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل اسود مطحون
1/4 كوب كزبرة مقطعة
نودلز مسلوقة
طريقة التحضير:
سخني الزيت في اناء كبير على نار متوسطة ثم ضعي الزنجبيل و الكاري في الزيت و قلبي لمدة 1 دقيقة.اضيفي الشوربة تدريجيا في الإناء مع الإستمرار في التقليب.ضعي صوص التاكو و السكر البني و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.ضعي المشروم في الإناء و قلبي لمدة 5 دقائق ثم ضعي الجمبري قلبي لمدة 5 دقائق اخرى.ضعي عصير الليمون على مزيج الشوربة ثم الملح و الفلفل و النودلز المسلوقة و قلبي.زيني الشوربة بالكزبرة و قدميها ساخنة.
