شوربة الدجاج بالهالبينو

المقادير
2 كوب قطع دجاج مسلوقة
1 ملعقة صغيرة زيت
1 كوب بصل مقطع
2 فلفل هالبينو حار مقطع
3 ثمرة طماطم ، مقطعة
1/2 كوب ذرة
1 علبة شوربة دجاج
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير:
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الهالبينو و قلبي بإستمرار لمدة 2 دقيقة.ضعي الدجاج و الطماطم و الذرة و الشوربة في الإناء و قلبي.اضيفي معجون الطماطم و الكمون و الشطة الى مزيج الشوربة و قلبي.اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.اضيفي الليمون و الملح و الفلفل على الشوربة و قلبي.ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخة مع رقائق التورتيلا المحمصة.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply