حساء الزهرة بالدجاج

المقادير:

1 كوب صدر دجاج مسلوق

1 كوب قرنبيط مسلوق

1 كوب حليب منزوع الدسم

1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

½ مكعب مرقة دجاج

1 ملعقة كبيرة نعناع

رشة فلفل أسود

ملح

الطريقة :

1- اسلقي الدجاج في البداية مدة 10 دقائق ثم ضعي معه زهرات القرنبيط حتى تنضج.

2- أضيفي كوب الحليب مع الفلفل ومكعب المرقة، النعناع والملح وقلبي المكونات واتركيها 10 دقائق على نار هادئة.

ارفعيها عن النار واهرسي الشوربة بهراسة محضرة الطعام وقدميها

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply