المقادير:
1 كوب حبوب فول سوداني محمص
2 بصلة مفرومة
6 كوب مرق
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة زيت زيتون
1 كوب صلصة طماطم
1 كوب زبدة فول سوداني
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 فلفل أحمر مقطع شرائح
¼ كوب أرز
الطريقة :
1- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي ثم أضيفي صلصة الطماطم، زبدة الفول السوداني، الملح، الفلفل، المرق والأرز واتركي الحساء
على النار حتى تنضج المقادير ثم اخلطيها بالمضرب الكهربائي.
3- قدمي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالفول السوداني المحمص.
