المقادير:
عودان كراث مفروم
1 جزر مفروم مكعبات صغيرة
2 بطاطس مفروم مكعبات صغيرة
ملعقتان كبيرتان زبدة
1 مكعب مرق الدجاج
كوبان ماء ساخن
كوب كريمة الطبخ
الطريقة:
سخني الزبدة بقدر على النار وأضيفي الكراث المفروم ومكعب مرقة الدجاج وقلبي حتى يذبل .أضيفي الجزر والبطاطا مع إستمرار التقليب .أَضيفي الماء الساخن وغطي القدر وإتركيه يغلي على النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى تستوي المكونات ثم تضرب في الخلاط و تعاد إلى النار.أضيفي الكريمة وإتركيه ليغلي لمدة دقيقتين .إسكبي الشوربة بأطباق وقدميها ساخنة
