المكوّنات:
1 بصل متوسط الحجم، مقطّع تقطيعاً رفيعاً
ثوم مهروس – فصان
كرفس مقطّع – غصن
زيت نباتي – ثلاث ملاعق كبيرة
فراخ مسلوقه مكعبات – كوب
1 جزر كبير مقطّع تقطيعاً رفيعاً
مكرونة صغيرة مسلوقة او نودلز – ثلث كوب
مرق دجاج – 4 أكواب
طريقة العمل :
1- حمّي الزيت واقلي البصل والثوم والكرفس والجزر إلى أن تذبل الخضار.
2- أضيفي مرق الدجاج واتركيهم إلى أن يغلي المزيج.
3- غطّي القدر لفترة 10 دقائق.
4- أضيفي المكرونة وأعيدي تغطية القدر. إطهيه إلى أن تلين الخضار
