شوربة بطاطس بالجزر

دير:
– الجزر : ثلث كوب (مقطع دوائر)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان
– البطاطس : كوبان (مسلوقة ومهروسة)
– حليب : كوب ونصف
-للتزيين :
جبن شيدر
ثوم معمر
طماطم مجففه

طريقة التحضير:

1. سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 6 دقائق.

2. أضيفي البطاطس والحليب وقلبي حتى يغلي الحليب ويصبح المزيج سميكا.

3. تبلي بالملح والفلفل واضربيها بالخلاط و زينيها و قدميها ساخنة.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply