:
– الثوم : 3 ملاعق كبيرة (مهروس)
– السبانخ : 2 كوب (مفروم ومغسول ومعصور)
– فيليه دجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
– صلصة البيستو : 2 ملعقة كبيرة (جاهزة / اختياري)
– جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
– عجينة البف باستيري : عبوة او جلاش حسب الرغبة
طريقة :
1. اخلطي الثوم والدجاج المسلوق في وعاء.
2. اخلطي السبانخ والبستو مع الدجاج.
3. مدي العجين على سطح مرشوش طحين.
4. وزعي خليط الدجاج .
5. وزعي كمية من جبن الفيتا.
6. أغلقي العجين .
7. ضعي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تتحمر وتنضج.
او استخدمى الجلاش و ادهنى الورقات بالزبدة بعد وضعها فى الصينية واحده تلو الأخرى و نضع الحشو بالمنتصف و نضع فوقها كوب لبن و بيضه مخلوطين او بدون حسب الرغبة
8. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
