مربى الرمان

المقادير:

رمان حب – كوبان

ماء – ربع كوب

سكر – كوب

عصير ليمون حامض – ملعقة صغيرة

ماء ورد – ملعقة كبيرة

الطريقة :

1- في قدر، ضعي الرمان والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
2- أضيفي السكر وعصير الليمون الحاممض وقلّبي الخليط حتى يذوب السكر تماماً.
3- أتركي المزيج على النار حتى يثخن مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- أضيفي ماء الورد وحرّكي.
5- أتركي المربى حتى تبرد قليلاً ثمّ أسكبيها في برطمانات معقّمة واغلقيها بإحكام.
6- إحتفظي بالمربى بالثلاجة.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply