المكوّنات:
ملفوف – نصف رأس
جزر مقشر ومغسول – 2
روز مارى – ملعقة كبيرة
شبت – ملعقة كبيرة
زيت زيتون – ربع كوب
ملح – بحسب الرغبة
ثوم مهروس – فص
عصير ليمون حامض – ربع كوب
طريقة العمل
1- افرمي الملفوف فرماً ناعماً وضعيه في طبق.
2- ابشري الجزر وضعيه فوق الملفوف.
3- في وعاء، اخلطي زيت الزيتون بالليمون الحامض، الملح والثوم.
4- اسكبي الصلصة فوق السلطة.
5- أضيفي الشبت والروز مارى .
6- قدميها مباشرة على مائدتك.
