المقادير:
خس مقطع
كرنب أحمر مقطع
1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
في بولة كبيرة الحجم ضعي الخس و الكرنب.في بولة اخرى صغيرة الحجم ضعي الزيت و بودرة الثوم و بودرة البصل و قلبي المزيج جيدا.ضعي مزيج زيت الزيتون على سلطة الخس و قلبي.قدمي سلطة الخس و الكرنب الأحمر مع البفتيك و المكرونة بالبشاميل.
