المقادير:
1 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة بقدونس
1 عود كرفس مقطع
¼ ملعقة ملح
¼ ملعقة فلفل
¼ ملعقة زنجبيل
1 جزر مقطع شرائح
1 كوب سلمون قطع
1 كوب فجل أحمر مقطع
1 حزمة جرجير
1 كوب مكسرات
1 طماطم مقطعة
الطريقة:
احضري صينية وضعي الجزر، الطماطم، السلمون والفجل واشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة.احضري طبق التقديم وضعي الخضروات المشوية والسلمون ثم أضيفي الجرجير، البقدونس والكرفس.تبّلي بالملح،الفلفل، الزنجبيل وعصير الليمون ثم قدميها.
