المكونات:
مقادير الصوص:
1 علبة لبن زبادي كبيرة
1 ملعقة كبيرة خردل
½ عبوة متبل الرانش الحجم الصغير
1 فص ثوم، مهروس
رشة ملح وفلفل أسود
½ حبة ليمون، معصورة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
مقادير السلطة:
1 كيس مكرونة ملونة او عادية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون لتتبيل المكرونة
ملح لتتبيل المكرونة حسب الرغبة
1 علبة ذرة ذهبية
1 حبة صغيرة ملفوف أحمر مقطع شرائح
1 حبة جزر متوسطة مبشورة
1 حبة فلفل رومي شرائح أي لون تفضلين
1 حبة خس متوسطة مفروم
1 حبة طماطم متوسطة، مقطعة صغيرة هالبينو(حسب الرغبة)
3 ملاعق كبيرة
قطع من اللحم المدخن حسب الرغبة
زيتون أخضر او اسود شرائح
شرائح من اللحم السلامى
للزينة:
جرجير
ليمون، شرائح
الطريقة :
1. في وعاء، قومي بوضع جميع مكونات الصوص واخلطيهم جيدًا إلى أن يتجانسوا.
2. اسلقي المكرونة المبرومة الملونة بحسب التعليمات المذكورة على العبوة، ثم صفّيها واغسليها بماء بارد وتبليها بزيت الزيتون والملح.
3. في طبق التقديم، قومي بوضع جميع مكونات السلطة وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي عليهم الصوص وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا ثم برّدي السلطة قليلًا وزينيها بأوراق الجرجير وشرائح الليمون.
