المقادير:
1 حزمة جرجير
1 كوب تين مقطع
1 كوب جبن ماعز
3 شمندر
2 ملعقة زيت زيتون
3 ملاعق عصير ليمون
1 ملعقة خل
رشة ملح
الطريقة:
غلّفي الشمندر بورق الألومنيوم وادخليها الفرن حتى تنضج ثم قطعيها .احضري وعاء وضعي الجرجير، الجبن، التين والشمندر المقطع.قلّبي السلطة جيداً وتبّليها بعصير الليمون، الخل والملح.قدميها لعائلتك.
