المقادير:
2 صدور دجاج
1 كوب أناناس مقطع او شرائح
1 كوب افوكادو مقطع
2 بصلة صغيرة
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة ملح
½ ملعقة فلفل
1 حزمة جرجير
الطريقة :
تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم قطّعيها واشويها على الجريل.قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.احضري طبق التقديم واخلطي شرائح الدجاج، الجرجير، البصل والأناناس.اخلطي عصير الليمون، الملح، الفلفل وزيت الزيتون وقلّبيهم جيداً.تبّلي السلطة بالخلطة السابقة وزينيها بالبقدونس ثم قدميها.
او اشوى شرائح الاناناس و رصيها فى الطبق مع شرائح الدجاج و الافوكادو و البصل و الطماطم كما فى الصورة و تبليهم بنفس الطريقه
