المقادير
1 كوب زبادي
2 حبة خيار
1 فص ثوم مهروس
1 معلقة صغيرة نعناع مفروم
ربع كوب عصير ليمون
ملح
كمون
طريقة التحضير:
يغسل الخيار جيداً، ويقطع مكعبات صغيرة.يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الثوم وعصير الليمون، ويخلط جيداً حتى يصبح كريمي القوام.يتبل الخليط بالملح والكمون.يضاف إليه الخيار، ويقلب مرة أخرى.يوضع في الثلاجة لحين التقديم.يوضع في الطبق، ويقدم بارد.
