المكونات:- 1 كوب حبوب الكينوا.- 1 حبة بنجر كبيرة الحجم مَسلوقة ومُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 1 بصلة حمراء صغيرة الحجم مُقطعة إلى مُكعبات صغيرة.- 1 حبة تفاحة خضراء مُقطعة إلى مُكعبات رقيقة.- 3 أعواد كرفس مُقطعة إلى شرائح رقيقة.- ½ كوب أوراق خَس ...
المكونات:
- 2 حبة باذنجان كبيرة الحجم مُقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم.
- ½ حبة فلفل أخضر و اصفر و احمر حلو كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ¼ كيلو حبات مشروم (فطر) طازجة مُقطعة شرائح.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
...
المكوّنات :
ثلاث حبات من البطاطا متوسّطة الحجم.ملعقتان كبيرتان من المايونيز.ملعقة من عصير الليمون الطازج.سبعة فصوص من الثوم.مقدار من الملح حسب الرغبة.ربع معلقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير :
اسلقي البطاطا جيدا ثمّ قومي بتقشيرها. ...