المقادير:1عبوة بسكوت قمح أو دايجستف2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين1 ملعقة كبيرة ماء1/3 كوب من عصير اللايم (الليمون الحامض الأخضر)2/3 كوب سكر1/2 كوب من جبنة الريكوتا100غرام جبنة كريمية2 ملعقة صغيرة من قشر اللايم (الليمون الأخضر)3 بياض بيض
الطريقة:1. ...
المقادير:
حبة قرع عسلي حوالي 2 كيلو جرام. يجب مراعاة الوزن للخامات بدقة.حوالي ٢٢٠ جرام بسكويت جنزبيل.(حوالي 2 باكو).فنجان متوسط زبد مذوبة بدرجة حرارة الغرفة.٩٠٠جرام جبن فيلادلفيا كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة أو جبن كيري.1 و1/3 كوب سكر أبيضملعقة ...