المقادير:
1 كوب صدر دجاج مسلوق
1 كوب قرنبيط مسلوق
1 كوب حليب منزوع الدسم
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ مكعب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة نعناع
رشة فلفل أسود
ملح
الطريقة :
1- اسلقي الدجاج في البداية مدة 10 دقائق ثم ضعي معه زهرات القرنبيط حتى تنضج.
2- أضيفي كوب الحليب مع الفلفل ومكعب المرقة، النعناع والملح وقلبي المكونات واتركيها 10 دقائق على نار هادئة.
ارفعيها عن النار واهرسي الشوربة بهراسة محضرة الطعام وقدميها
