المكونات :
حبتان من البصل الأحمر.حيوان من الطماطمحزمتان من الجرجير.نصف كوب من عصير الليمون الحامض.نصف كوب من زيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من الزيتون السود مقطعفطين ثوم مفروم
طريقة التحضير:
نغسل الجرجير بالماء البارد بشكل ...
المكونات:
جمبرى سواء كان طازجاً أم معلّباً.طماطم.مايونيز.أوراق الخس.كاتشب.الصلصة الحارّة.خردل.عصير الليمون الطازج.ملح.قليل من الذرة الحلوة
طريقة التحضير:
اغسلي المقادير جيداً، ثم اعملي على تقطيع الروبيان بعد تقشيره وسلقه مدّة عشر دقائق ...
المكوّنات :
كيلو و ربع قرع مغسول، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة
1 بصل صغير الحجم مقطع إلى مكعبات
زيت - بحسب الحاجة
زنجبيل طازج مبشور - ملعقة صغيرة
2 كوب شوربة
ملح - بحسب الرغبة
1 جزر متوسط الحجم مغسول، مقشر ومبشور أو مقطع إلى مكعبات ...
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زبدة1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم3 ملعقة كبيرة دقيق2.5 كوب حليب1 كوب مرق2/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 كوب مشروم (فطر) مفروم ناعم2/1 كوب كريمة سائلة1/2 كوب فراخ مسلوقه مكعبات
الطريقة :
في قدر متوسط ...
