وصفات السجق و السوسيس

ملفوف النقانق بالعجين المورق في الفرن

المقادير: عجين مورق 400غ نصف العلبة علبة من الصوصيص او النقانق حسب الرغبة خرذل للتزيين: بيضة - سمسم الطريقة تجدونها في الفيديو اسفله https://www.youtube.com/watch?v=21vCNjRmX2s

عجة بالسجق

المقادير:450 جرام سجق مفروم• 196 جرام خضار مجمد• 10 حبة بيض• 1 كوب حليب• 562 جرام بطاطس مسلوقة ومبشورة• 2 كوب مبشور جبن الشيدر• 3 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم الطريقة : · في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي السجق، لمدة 10 دقائق ...

سجق و بطاطس

المقادير :- نقانق مقطعة حلقاتبطاطس مقطعةملحفلفلبابريكازعتر طازجكمونروز مارىثوم مفرومزيتطماطم مجففهفلفل الوان حسب الرغبة الطريقة :يشوح الثوم مع السجق ثم نضيف جزء من البهارات و نتركه جانبا ثم نكرر نفس الطريقة مع البطاطسنضع الكل فى صينيه و نضيف ...

سجق مع فلفل

المقادير :كيلو سجق بلدي مقطعملعقة سمنطماطم شرائحملحفلفلكمونبصلة شرائحفلفل الوان شرائح الطريقة :- فى مقلا ة على النار ضعي السمن وفوقها البصل وشوحيه ثم ضيفي السجق وقلبيه واتركيه قليلا .ضعي الطماطم على السجق و الفلفل الألوان واتركيه .ثم ضعي ...

صينية سجق بالخضار

المقادير: - صدر الدجاج : نصف كيلو (مُقطع إلى مكعبات صغيرة)- سجق : نصف كيلو (سجق بقري، مجمد ومُذاب عنه الثلج)- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مُقطع قطع صغيرة)- البصل : 1 حبة (شرائح)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- البندورة الكرزية : 10 حبات- البطاطس : 3 حبات ...

شوربة المشروم و السجق

المقادير: - الفطر : كوبان (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم)- الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)- الكرفس : 3 عود (مفروم)- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- النقانق : عبوة (مقطع)- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- فلفل ...

سندويش البيتزا

المقادير: - للصلصة :الكاتشاب : ملعقة كبيرةالنقانق : نصف كوب (مقطع)الزعتر : ملعقة صغيرةصلصة طماطم : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- الخبز الفرنسي : 2 رغيف- طماطم : 2 حبة (مفرومة)- الفلفل الأخضر : نصف حبة- زيتون أسود : ...

ساندويتش فاهيتا السجق

المقادير: - سجق : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)- الفلفل الأصفر : 1 حبة- الفلفل الأحمر : 1 حبة- الفلفل الأخضر : 1 حبة- الزيت : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- النشاء : نصف ملعقة كبيرة- سكر : نصف ملعقة ...

ارز بالسجق و الكريمة

المقادير: - الأرز المصريّ : 400 غراماً (منقوع)- الماء : كوب ونصف- كريمة الطبخ : كوب- سجق : 250 غراماً (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم)- زيت ذرة : ملعقتان كبيرتان- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة ...

فاهيتا السجق

المقادير: - سجق : نصف كيلو- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)- الفلفل الأصفر : 1 حبة- الفلفل الأحمر : 1 حبة- الفلفل الأخضر : 1 حبة- الزيت : ربع كوب- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة- النشاء : نصف ملعقة كبيرة- سكر : نصف ملعقة ...

يخنة السجق

المقادير: - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان- البصل : ٢ حبة (مفروم او جوانح )- الكرفس : عود- الثوم : 3 فصوص- فلفل أخضر حار : 1 حبة- فليفلة ملونة او اخضر : 3 حبات (صغيرة الحجم)- دقيق : ملعقتان كبيرتان- دقيق : ملعقتان كبيرتان- سجق : 500 غراماً- ...

صينية بطاطس بالسجق

المقادير : ¾ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات.¾ كيلو سجق .2 كوب صلصة طماطم طازجة.كوب مرق لحم.بصلة متوسطة مفرومة.2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح2 ثمرة جزر حلقات .ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم.2 ملعقة كبيرة سمنة.2 فص ثوم مهروس.ملح وفلفل أسود. الطريقة : ...