Browsing Archive juin, 2020
المقادير:
كوب ونصف دقيقنصف كوب دقيق لوزملعقة صغيرة بايكنج بودر200 جرام زبدةنصف كوب سكر بودرة2 صفار بيضفانيليالوز مجروش
التزيين:
لوز مقشرسكر بودرة
طريقة التحضير:
يخفق السكر مع الزبدة حتى نحصل على كريمة هشة.
يضاف صفر البيض ...
المقادير:
كوب سمنة بلدي باردة2 وربع كوب دقيق منخولنصف كوب سكر بودرةللتزيين:لوز مقشور او فستق
طريقة التحضير:
توضع السمنة في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم تخفق جيداً.
يضاف السكر البودرة ونخفق جيداً.
يضاف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة ...
المقادير:
كيلو دقيقنصف كيلو سمنة بلدي مع سمن نباتيملعقة كبيرة بيكنج بودركوب حليب دافئ3 ملعقة كبيرة سمسم محمصملعقة صغيرة بودرة محلب أو رائحة كحك
العجمية:
2 ملعقة كبيرة دقيق2 ملعقة كبيرة سمنةكوب عسل نحلمكسرات مجروشة (اختياري)
طريقة ...
المقادير :
1 كوب زبده (( 200 جرام ))200 جرام مرجرين نباتي او سمنكيلو طحين"دقيق "كوب حليب بودرهكوب زيت نباتيكوب سكر ناعم2- بيضملعقه صغيرة فانيلاملعقه صغيره من خميرهنصف ملعقة صغيرة بكينج باودرملعقة صغيرة شمر مطحوننصف معلقة محلب مطحون2 فص مستكه ...
المقادير:
للعجينة الخارجية :
1 ½ كوب دقيق فاخر (طحين الكيك) و من الامكان استخدام طحين متعدد الاستخدامات .
1/2 كوب حليب فاتر
1قالب زبده غير مملحه بحراره الغرفه = 100 غ
رشه هيل ناعم
رشه ملح
للحشوه :
1 كوب جوز / عين جمل مجروش ...
المقادير:
سته اكواب دقيق
كوب سميد ناعم
كوب حليب بودره
ثلاث اكواب دسم (انا باستخدم كوب سمنه و كوب زيت و كوب زبده)
ثلاث ملاعق كبيره يانسون حب
ثلاث ملاعق كبيره سكر
ملعقه كبيره خميره
ربع كوب ماء ورد
ربع كوب ماء زهر
ملعقه ...