المقادير:
2 بطاطس مغسولة ومجففة
2 حبة بروكلي مقطعة
1½ كوب مرق دجاج خالية من الدهون
1½ كوب حليب قليلة الدسم
الملح والفلفل حسب الرغبة
½ كوب كريمة حامضة أو زبادي
5 فصوص ثوم مفروم
الطريقة :
اسلقي البطاطس في ماء لمدة نصف ساعة ...
المقادير:
رشة ملح
2/1 كوب شوفان
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2/1 ملعقة صغيرة بهار أسود
2 كوب مرق دجاج
الطريقة :
اغلي الماء وأضيفي إليه الفلفل الأسود والمرق ومعجون الطماطم.أضيفي الشوفان واتركيه ليطبخ، حركي الشوربة من فترة لأخرى ...
المقادير:=====4 اكواب مرق دجاجشرائح دجاجربع كوب أرز أو شعريةبيضتانملعقة كبيرة عصير ليمونرشة ملح و فلفل أسودثلاث ملاعق كبيرة طحين2 كوب حليب سائل
الطريقة:=====- نغلي ماء المرق و نذوب الطحين بالحليب و نخلط الجميع و يترك على النار.- يضاف الأرز ...
المقادير:
1 كوب حمص (منقوع بماء عادي 12 ساعة و مغسول )1 بصلة وسط2 ملعقة كبيرة شعرية2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة (أو أي زيت يعجبك)عصير ليمونة كبيرة متوسطةملحماء (يكفي لتغطية الحمص و يرتفع عنه 2 سم)
طريقة ...
المقادير:
1 بطاطا وسط1 بصلة وسط1 جزرة متوسطة1 كوب جبنة شيدر مبشور1 كوب جزر مقطع الى مكعبات2 فص ثوم2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة (أو أي زيت يعجبك)3 كوب ماءملح و فلفل
طريقة العمل:
توضع البصلة و البطاطا و ...
