بلح البحر:
1 حبة بصل الشالوت، مفرومة1 ملعقة كبيرة من الزبدة1 كوب من عصير العنب الأبيض500 جرام من بلح البحر الأسود½ ملعقة صغيرة من البقدونس, مفروم
الجمبرى :
1 حبة بصل الشالوت، مفرومة1 ملعقة كبيرة من الزبدة1 كوب من عصير العنب الأبيض500 جرام ...
المقادير :
4 أعواد من حشيشة الليمون40 جم من الكزبرة الخضراء5 عود من البصل الأخضر75 جم من الزبد2 حبة بصل متوسطة الحجم250 جم من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة1 كوب من الكريمة الطازجة1 ملعقة كبيرة من عصير الليمونشرائح ليمون للزينةالقليل ...
المقادير :
½ دجاجة، مقطع إلى نصفين½1 لتر من الماء الفاتر1 حبة بصلة صغيرة2 حبة هيل7 حبات فلفل أسود2 ملعقة طعام من الزبدة2 ملعقة طعام من الدقيق1 كوب من اللبن زبادي
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
تُسلق الدجاجة مع حبة البصل، ويُوضع الهيل والفلفل الأسود داخل ...
المقادير :
¾ كجم من البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى قطع حجم 3 سم2 حبة بصل صغيرة، مقطع إلى فصوص3 فصوص من الثوم، مقشر2 ملعقة طعام من زيت الزيتون2 ملعقة طعام من شراب القيقب4 أكواب من مرق الدجاج1 كوب من الكريمة
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ:
يُسخن الفرن إلى ...
المقادير :
ملعقة طعام من زيت الزيتون2 حبة بصل أحمر، مقطع إلى مكعبات4 أكواب من مرق الدجاج1 ملعقة صغيرة من الثوم المدقوقحبة شطة خضراء، مقطعة إلى قطع صغيرة200 جم من الطماطم المعلبة، مقطعة إلى قطع سميكة100 ملل من عصير الطماطم1 ملعقة طعام من معجون ...
المكونات:
½ كجم من الفول السوداني الغير مملح، مقطع إلى قطع كبيرة3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة1 حزمة كراث كبيرة، الأجزاء البيضاء فقط، مغسولة ومقطعة إلى شرائح1 حبة بصل، مُقشرة ومقطعة4 أكواب من مرق الدجاج1 كوب من الكريمة الثقيلة
...
