شوربات

شوربة التشيزبرجر

المقادير:1/4 كيلو لحم مفروم3/4 كوب بصل مقطع3/4 كوب جزر مبشور3/4 كوب كرفس مقطع1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف4 ملعقة كبيرة زبدة3 كوب شوربة دجاج4 كوب مكعبات بطاطس1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض2 كوب مكعبات جبن شيدر1 1/2 كوب لبن1/4 كوب ...

شوربة القرنبيط بالثوم

المقادير:1 رأس قرنبيط1 حبة كبيرة بطاطس1 حبة بصل مفروم2 كوب شوربة "مرقة"1 كوب كريمة طبخ2 معلقة كبيرة زبدة صفراء1 معلقة صغيرة ثوم مفرومملحفلفل أسودبقدونس مفروم للتزيين طريقة التحضير:يغسل القرنبيط جيداً، ويقسم زهرات.يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات ...

شوربة الكريمة بالبروكلى

4 معلقة كبيرة دقيق4 معلقة كبيرة زبدة1 كوب بروكلي مسلوق2 كوب حليب2 كوب ماءملحفلفل أسود1 مكعب مرقة خضار طريقة التحضير:توضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم يوضع فيها الدقيق.يقلب جيداً حتى يتغير لونه قليلاً، ثم يضاف الحليب شيئاً فشيء مع ...

شوربة الجمبرى بالمشروم

المقادير:1 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون2 ملعقة صغيرة كاري4 كوب شوربة دجاج1 ملعقة كبيرة سكر بني3 علبة لبن جوز الهند1/4 كيلو شرائح مشروم1/2 كيلو جمبري مقشر2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح1/4 كوب كزبرة مقطعة طريقة التحضير:سخني الزيت ...

شوربة البطاطس بالذرة

المقادير :6 ثمرة بطاطسكرفس مقطع1 ثمرة بصل مقطعة2 كوب شوربة دجاج2 علبة ذرة¼ كوب ثوم معمر ، مقطع طريقة التحضير:قومي بغسل البطاطس جيدا ثم قشريها و قطعيها مكعبات.في اناء كبير على نار عالية ضعي البطاطس و الكرفس و البصل و قلبي.اضيفي الماء تدريجيا الى ...

شوربة البازلاء بالجبن الشيدر

المقادير1 كوب بازلاء1 كوب جزر مقطع1/4 كوب بصل أخضر مقطعملحفلفل أسود مطحون2 كوب لبن2 ملعقة صغيرة نشا1 كوب جبن شيدر مبشور1 مكعب مرقة1 1/4 كوب ماء طريقة التحضير:في اناء كبير الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت يسخن.ضعي البسلة و الجزر و البصل ...

شوربة البروكلى و الافوكادو

ر1 كوب زهرات بروكلي2 حبة أفوكادو مقطع1 كوب كريمة طبخ2 كوب شوربة "مرقة"1 كوب ماء1 حبة بصل مقطع3 فصوص ثوم2 معلقة كبيرة زبدة صفراء1 معلقة كبيرة نعناع مفروملح فلفل أسود للتزيين:توست محمصشرائح أفوكادوذرة طريقة التحضير:توضع الزبدة في وعاء على ...

شوربة المكرونة بالدجاج و الجزر

المقادير1 ملعقة كبيرة زبدة1/2 كوب بصل مقطع1/2 كوب كرفس مقطع4 كوب شوربة دجاج1/4 كيلو صدور دجاج مقطعة ، مسلوقة1 1/2 كوب مكرونة1 كوب شرائح جزر1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجففملح فلفل اسود مطحون طريقة التحضير:في اناء على نار ...

شوربة الجمبرى التايلانديه

المقادير1/2 كيلو جمبري1/4 كيلو شرائح مشروم1 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون2 ملعقة صغيرة كاري4 كوب شوربة دجاج3 ملعقة كبيرة صوص تاكو1 ملعقة كبيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة عصير ليمونملح فلفل اسود مطحون1/4 كوب كزبرة مقطعةنودلز مسلوقة ...

شوربة العدس باللحم

المقادير:1 كوب عدس1 كوب كرفس مقطع1 كوب جزر مقطع1 كوب بصل مقطع2 فص ثوم مفروم1 1/2 كوب قطع لحم مسلوقة1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف1 ورقة لورى1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحونشوربة دجاج1 كوب ماءصوص ...

شوربة خضار بالتوابل الإيطالية

المقادير:3 ثمرة بصل أخضر مقطع1 1/2 ثمرة فلفل الوان مقطع1 ثمرة جزر ، مكعبات1 حزمة كراث مقطع1/2 كوب شرائح مشروم200 جرام طماطم مفرومة400 جرام كرنب مقطع4 كوب ماء2 كوب عصير طماطم1 مكعب مرقة دجاجرشة بصل بودرةرشة توابل إيطاليةملح فلفل أسود2 ملعقة كبيرة ...

شوربة البطاطس بالبصل

المقادير1 ملعقة كبيرة زبدة1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة6 كوب بطاطس مسلوقةكراث مقطع2 علبة شوربة دجاج او 2 كوب شوربة دجاج1/2 كوب لبنملح فلفل اسود مطحون طريقة التحضير:في اناء متوسط الحجم على نار هادئة ضعي الزبدة تسيح.ضعي البصل و الكراث في الزبدة و قلبي ...